関西日本酒事情。「酒や肴よしむら」（天一）で酔いどれる

関西日本酒事情。

３年間の東京生活を経て、大阪へ戻って参りました。居酒屋等、日本酒を楽しんだ記録です。

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　「酒や肴よしむら」（天一）で酔いどれる

2012年04月15日 (日) | 編集 |

職場から近いことから、かつてからホームタウンであります「よしむら」さんにも
顔を出しました。結局東京から帰省した際に一番顔を出したのもよしむらさんの
ところでしたね。

雨上がりの夜にうかがいました。本当は開店早々行きたかったのですが、新しい部署が忙しくて、
早めに切り上げて７時過ぎの訪問です（汗）

ここでよく飲んでらっしゃる飲み友達が来られてましたので、久しぶりにいろいろ話しながら
飲めました。まずは利き酒セットにいたしました。左から、川亀の純米大吟醸山田錦のしぼりたて無濾過生原、
天のさけ純米無濾過荒ばしり、山形正宗純米吟醸酒未来です。

お通し２品です。

穴子の白焼きを頼みました。飲み友達の刺身をもらったりしながら飲みます。

やまユの緑（純米吟醸　美郷錦）。大阪でもやまユ飲めるってのがうれしいです。

奥能登の白菊　純米吟醸無濾過生原酒　そのまんま。相変わらず奥能登の白菊は好きでございます。

ここからはお燗で。天宝一の純米山田錦七十五

豚トロと野菜となめこを炒めたの

新政の特別純米ブラックラベル。東京に行って新政の良さを教えてくれたはなおかさんに感謝ですね。

ほまれ純米吟醸。遊穂の蔵元さんのお酒です。っていうか、こっちが先だよね(笑)
裏のラベルに「常温がお奨めです」と書いてあるのがいいですね。純米吟醸＝冷やさないとダメと
いう人はまだまだ多いでしょうから・・・。

とまあ、結構飲んでご機嫌な夜でございました。

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2012/04/15 09:32 | 天満橋～南森町～西天満 | Comment (0) Trackback (0) | Top▲

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きゅー

Author:きゅー
※官公庁・会社の方などが踏まれていても決して晒したりしません。安心してご覧ください。

・キャッチフレーズは「弱小ブロガー」。

・生まれも育ちも大阪。日本酒勉強中。

・スタンスは「料理」「酒」「店の雰囲気含めたホスピタリティ」の三評価軸、特にホスピタリティを最重要視してお気に入りの店を探します。一言でいうと、まったり飲みたいねん(笑)

・たとえば、こんな店が好き
「酒肴屋かわむら」「酒や肴よしむら」「蔵朱」「味酒かむなび」「和風もつ料理あらた」

・いちおう日本酒メインに書いてみたいと思います。あくまで私の主観です。
・っていうか日記だからね。
・お店に行った日と記事の日は一致しません。大幅にずれることもあります。
・無関係のコメント等は適宜削除します。間違えて関係あるものまで削除することもあるかもしれませんが許してね。
・リンクは気に入ってるところを随時張っていくって感じなんでそこんとこ大目にみてください＾＾；順番も適当です。

・もちろん、こんな弱小ブログなど無断リンク上等。・・・リンクする価値ない？そうすよねすんませんすんませんすんません。

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